カテゴリー: 牛タン

東北地方には、その名を冠した文化や歴史、

東北地方の中で豊かな自然と独自の伝統文化

東北地方を代表する都市の名を冠する「伊達

食の豊かさや伝統が息づく地域には、さまざ

東北地方の宮城県に位置する都市やその地域

豊かな食文化と歴史が息づく場所の中で、独

厚みのある一切れが焼き上がると、ジュワッ

かつては焼肉店や牛肉専門の料理店で主役と

かつて国内の多くの地域では、食肉といえば

焼肉店や専門店で親しまれている食材の一つ